sylvain Alsacien d’origine, savoyard de coeur !

Ingénieur dans le domaine de l’écologie de la montagne mais aussi passionné de cuisine, et amateur de la plupart des sports de montagne, été comme hiver, j’ai choisi d’allier toutes ces passions en reprenant la gestion du Gîte des Tavernes.

N’hésitez pas à discuter avec moi de la vie de la montagne, de botanique, de cuisine ou encore de vos choix d’itinéraires de randonnée !

J’accepte volontiers de retarder ma vaisselle pour échanger avec vous autour d’un bon verre !